Jack Landsmanas Stern – Por una alimentación saludable para los niños

Con el objetivo de contribuir a que niños en edad preescolar tengan acceso a una alimentación nutritiva, Jack Landsmanas realizó una donación caritativa a Nutriendo, organización dedicada a ofrecer programas de salud y nutrición a menores en San Luis Potosí.

Nutriendo para el Futuro fue fundada en 1985 por el ingeniero y empresario Mario Lozano González, buscando impulsar el desarrollo de niños potosinos de escasos recursos a través de una alimentación saludable y balanceada.

Comenzó con 15 centros informales de desayuno en la región y hoy combate la desnutrición infantil en zonas marginadas, atendiendo diariamente a mil 800 niñas y niños.

El Programa de Salud y Nutrición de la organización incluye:

  • Desayunos balanceados y de alto valor nutrimental.
  • Talleres formativos para niños y padres de familia.
  • Evaluación y atención médica.
  • Actividades recreativas y culturales.
  • Acondicionamientos generales.

Además, Fundación Nutriendo es una asociación considerada 100% confiable, ya que cuenta con acreditaciones en institucionalidad y transparencia por el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi), y es donataria autorizada desde el 2004.

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Jack Landsmanas busca seguir los pasos de importantes líderes sociales para contribuir al desarrollo de las comunidades.

Jack Landsmanas: formando alianzas para hacer de México un lugar mejor

A través de la Fundación Pablo Landsmanas, nombrada en honor de su abuelo, Jack Landsmanas une fuerzas con diversos actores de la sociedad para disminuir la inseguridad alimentaria existente en el país e impulsar el desarrollo de sectores vulnerables.

La importante donación realizada por Landsmanas Stern para apoyar las acciones de Nutriendo forma parte del trabajo filantrópico de la Fundación Pablo Landsmanas, que supervisa una red de empresas que brinda alimentos a más de tres millones de mexicanos todos los días.

Por su parte, Nutriendo ha sumado a sus cocinas en jardínes escolares, centros de alimentación en iglesias y escuelas. Asimismo, recientemente formó un equipo de 8 nutriólogas voluntarias que dan atención puntual y monitoreo a niños que presentan casos crónicos de desnutrición.

Fundación Nutriendo y Jack Landsmanas coinciden en lo importante que es para el desarrollo del país que los menores cuenten con educación de calidad y que venga acompañada de una nutrición adecuada; por ello, alianzas como esta contribuyen a hacer de México un lugar mejor para las niñas y los niños.

Jorge Landsmanas Dymensztejn – Lo que hay que saber sobre el greenwashing

Como integrante de uno de los grupos empresariales más grandes de México, Jorge Landsmanas demuestra su constante interés en las tendencias de la industria alimentaria relacionadas con la sostenibilidad para beneficiar a las comunidades y el medio ambiente.

A través de la Plataforma de Sustentabilidad de sus negocios y la Fundación Pablo Landsmanas, Jorge Landsmanas y su equipo de trabajo han contribuido al bienestar social, ambiental y económico del país. Esto les ha valido la obtención del Distintivo de Empresa Socialmente Responsable (ESR).

Además, han establecido alianzas con diversos organismos avalados por sus buenas prácticas con las certificaciones correspondientes. De este modo, previenen el greenwashing.

Aunque el uso de este término se ha expandido, todavía existen dudas acerca de cómo funciona y cómo se pueden identificar acciones de esta índole.

Jorge Landsmanas: qué es el greenwashing y cómo evitarlo

El greenwashing se refiere a un producto o servicio que es publicitado como “ecológico” o “sustentable” cuando, en realidad, no sigue las prácticas adecuadas para poder llamarse así.

Grandes corporativos y pequeñas empresas pueden ver seriamente afectada su reputación al caer en el greenwashing, lo que significa perder la confianza de los consumidores y de sus demás grupos de interés, como los inversionistas.

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La comunicación mal planificada, especialmente en temas de sostenibilidad, afecta negativamente la reputación y desempeño de un negocio.

No obstante, cabe resaltar que muchas veces este error no se debe a una mala práctica intencional, sino a la falta de una mayor comprensión de lo que implica la sostenibilidad en los negocios.

Si una compañía quiere evitar este desacierto y comunicar sus iniciativas y logros a favor del bienestar público o del planeta, debe seguir estas recomendaciones:

  • Al anunciar si un producto o servicio es ecológico o socialmente responsable, se tienen que presentar pruebas, como sellos de certificaciones ISO o algún otro organismo reconocido.
  • Ser coherente en las acciones. Si el producto afirma ser ecofriendly, también debe serlo su proceso de producción.

Por ello, con el fin de seguir las mejores prácticas en la materia, los negocios de Jorge Landsmanas han implementado un sistema de gestión ambiental en sus operaciones, a fin de seguir mecanismos para la protección del entorno natural siguiendo estándares nacionales e internacionales.

  • Si una empresa busca formar una alianza con otras organizaciones, es aconsejable seguir el ejemplo de Jorge Landsmanas Dymensztejn y su equipo e indagar acerca de sus métodos, prácticas y productos, así como solicitar comprobantes de sus buenas prácticas y certificaciones. Sólo así se garantizará que la cadena de producción sea sostenible en beneficio de las comunidades y las personas.

Elías Landsmanas Dymensztejn – ¿Qué es el Modelo de Equidad de Género?

Los negocios de Elías Landsmanas se han destacado por su compromiso con el bienestar social, tanto al exterior como al interior de la organización.

Un ejemplo de ello es la promoción de políticas de equidad de género entre sus colaboradores, así como la igualdad de oportunidades de crecimiento. Elías Landsmanas estima que ambas medidas no son únicamente buenas prácticas a realizar, sino una obligación que deben cumplir las empresas.

Uno de los sistemas que sirve de referencia al sector público y privado es el Modelo de Equidad de Género (MEG), el cual fue creado en 2003 y es considerado uno de los programas pioneros de América Latina en el tema.

Elías Landsmanas: ¿cómo funciona el Modelo de Equidad de Género?

El MEG es una herramienta eficaz que puede ser utilizada para el mejoramiento del capital humano a través de una visión de género.

Algunos de los objetivos del MEG son:

  • Establecer las políticas de equidad de género como instrumentos de cambio cultural.
  • Detectar nuevos retos y seleccionar mecanismos que contribuyan a incorporar una perspectiva de género en el ámbito organizacional.
  • Fomentar un ambiente y una cultura laboral basada en los derechos fundamentales de mujeres y hombres.
  • Evaluar las políticas actuales para verificar si responden a una visión de equidad de género.
  • Fijar parámetros específicos para medir el avance de la equidad de género de forma continua.
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El Modelo de Equidad de Género es una herramienta fundamental para las organizaciones que buscan fortalecer sus políticas de equidad entre mujeres y hombres.

A la fecha, más de dos mil organismos se han certificado en este modelo de gestión con óptimos resultados, como un mayor bienestar y mejor desempeño de los trabajadores.

Para conseguir la certificación del MEG, hay que realizar cuatro acciones principales:

  1. Planear los objetivos y la estrategia que se seguirá, con base en un diagnóstico previo que obedezca los lineamientos del MEG.  
  2. Implementar un protocolo de equidad de género, instaurar indicadores adecuados y capacitar al personal en la materia para asegurar que se lleven a cabo las acciones requeridas.
  3. Verificar que los procedimientos debidos se estén realizando y darle seguimiento a los resultados.
  4. Actuara favor del mejoramiento de la estrategia para conseguir un impacto positivo.

Para fortalecer la equidad de género en su organización, Elías Landsmanas Dymensztejn ha promovido la integración de políticas inclusivas en ejes clave de sus negocios, como la atracción de talento, la planeación de carreras y el equilibrio entre vida y trabajo.

Jack Landsmanas negocios – Los ODS en la industria alimentaria

Los negocios de Jack Landsmanas han cooperado al alcance de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) con el fin de crear una sociedad más equitativa para el 2030.

Desde la publicación de esta nueva agenda de desarrollo sostenible, gobiernos, organizaciones de la sociedad civil y el sector privado han lanzado iniciativas para lograr las metas propuestas y, a la vez, generar conciencia entre la gente e invitarla a sumarse a la causa. 

De entre las industrias del sector privado, la alimentaria es la que tiene una responsabilidad más grande con la sostenibilidad, ya que sus operaciones repercuten directamente en la alimentación de humanos y animales, así como en los recursos del planeta.

¿Qué acciones necesitan implementar las empresas como las de Jack Landsmanas negocios para contribuir a los ODS?

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Las iniciativas sostenibles de la industria alimentaria pueden tener un mayor impacto positivo para el planeta.

Jack Landsmanas negocios: metas de los ODS en la industria alimentaria

La industria alimentaria tiene la oportunidad de crear un impacto positivo en diferentes ODS, especialmente los siguientes:

Hambre cero

Entre los propósitos de estos ODS, se encuentran garantizar que las personas tengan acceso a una alimentación sana y volver sostenibles los sistemas de producción.

El sector privado coadyuva al elegir proveedores éticos, asegurar que sus insumos y productos sean inocuos, usar tecnología industrial de vanguardia y apoyar en la reducción del desperdicio de alimentos.  

Agua limpia y saneamiento

El agua es utilizada en las actividades de la industria alimentaria, desde lavado de materia prima y cocina hasta la limpieza de las instalaciones.

Una de las metas de los ODS es lograr el vertido cero de aguas residuales y las empresas como las de Jack Landsmanas negocios colaboran al incorporar estrategias de ahorro hídrico, como el sistema de circuito cerrado y la evaporación al vacío.

Producción y consumo responsables

Minimizar la generación de desechos, fomentar la economía circular y disminuir el consumo de recursos naturales son algunos de los fines contemplados para los ODS.

Compañías alrededor del mundo han participado de diversas formas: empaques hechos de materiales reciclables o que tengan un segundo ciclo de vida, activación de sistemas de disposición de residuos en sus operaciones e inversión en energías alternativas o renovables.

Acción por el clima

Además de las iniciativas para reducir el impacto ambiental de sus operaciones diarias, el sector privado es un importante vocero para detener el calentamiento global.

Campañas de concientización, organización de voluntariados y participación en foros sobre la sostenibilidad son iniciativas que comunican los esfuerzos socialmente responsables de una compañía y motivan a colaboradores, clientes y consumidores a seguir su ejemplo y tomar acción. 

Gracias a su Plataforma de Sustentabilidad, los negocios de Jack Landsmanas han fortalecido su contribución a los ODS, ayudando a mejorar el bienestar de las comunidades donde tienen presencia. 

Jack Landsmanas: ¿cómo impulsar el desarrollo económico?

Jack Landsmanas dirige uno de los grupos empresariales más importantes dentro de la industria alimentaria de México: Corporativo Kosmos

Por 55 años, Corporativo Kosmos ha atendido las necesidades de todos sus clientes a nivel nacional mediante los distintos servicios que ofrecen cada una de las compañías que lo conforman: atención a comedores institucionales, armado y distribución de despensas, producción de alimentos, catering y hotelería, entre otros servicios generales. 

A través de estas operaciones, la empresa no solamente ha destacado en la industria por su versatilidad y ganado la confianza de clientes y consumidores, también ha ayudado a impulsar el desarrollo económico del país. 

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Corporativo Kosmos impulsa el desarrollo económico nacional a través de sus operaciones

Jack Landsmanas: ¿cómo impulsar el desarrollo económico de México? 

Los corporativos son uno de los máximos promotores del bienestar económico de un territorio. Tan solo en 2018 se calculó que las grandes empresas mexicanas aportaron aproximadamente el 58% al Producto Interno Bruto (PIB) nacional en ese periodo. 

Para alcanzar un impacto de esa magnitud, no basta únicamente que un negocio realice sus operaciones cotidianas: es necesario que emprenda otro tipo de iniciativas en su estrategia. 

El grupo empresarial de Jack Landsmanas y su familia, por ejemplo, contribuye al desarrollo y bienestar económico de la República Mexicana de cuatro formas principales: 

  • Creación de empleos. A la fecha, Corporativo Kosmos ha generado 9,000 empleos directos en diferentes áreas, además de los contratos que tiene con proveedores y los miles de empleos indirectos que genera.
  • Apoyo de productos nacionales. El 94% de los productos que adquieren las compañías de Jack Landsmanas provienen de productores mexicanos, favoreciendo la economía local. 
  • Proyectos de responsabilidad social. Con la creación de la Fundación Pablo Landsmanas, la empresa ha iniciado varios programas enfocados en el bienestar social y ambiental del país. 
  • Garantía de calidad. El grupo empresarial ha obtenido las más reconocidas certificaciones en materia de inocuidad y calidad alimenticia, excelencia en sistemas de gestión e impacto ambiental. 

Estas cuatro acciones que Jack Landsmanas y su equipo de trabajo llevan a cabo día tras día han convertido a Corporativo Kosmos en una de las empresas embajadoras de calidad frente a la inversión nacional y extranjera, convirtiéndose así en uno de los coadyuvadores centrales del bienestar económico del país. 

Jack Landsmanas honra el legado filantrópico de Corporativo Kosmos

Desde que Corporativo Kosmos fue fundado por Pablo Landsmanas, buena parte de sus actividades han estado enfocadas en el bienestar social, económico y ambiental del país. Por ello, en 2016 el director Jack Landsmanas tomó la decisión de establecer formalmente la Fundación Pablo Landsmanas y honrar el legado de la empresa.

Bajo esta iniciativa, los esfuerzos de la compañía que iban enfocados hacia temas de responsabilidad social se consolidaron y multiplicaron, concentrando sus esfuerzos de una manera más efectiva y con mayor impacto tanto para la sociedad mexicana como para el equipo de trabajo de Corporativo Kosmos y los negocios que lo conforman. 

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Jack Landsmanas honra el legado filantrópico de Corporativo Kosmos

Jack Landsmanas: ejes de acción de la Fundación

Los pilares de acción de la Fundación Pablo Landsmanas son cuatro: 

  • Alimentación. Entrega de insumos y despensas a diversas organizaciones de la sociedad civil. 
  • Salud. Apoyo a adultos, jóvenes y niños que padecen alguna enfermedad o discapacidad física. 
  • Educación. Fomenta el desarrollo académico y laboral de las personas mediante diversas iniciativas y colaboraciones. 
  • Desarrollo sustentable. Impulsa el desarrollo económico de México y protege el medio ambiente

A su vez, estos ejes de acción están alineados a los cinco principios que caracterizaron la labor de Pablo Landsmanas, fundador de Corporativo Kosmos: 

  1. Honestidad. 
  2. Empatía. 
  3. Tenacidad. 
  4. Precisión. 
  5. Formalidad. 

Gracias a que las acciones emprendidas por la Fundación y Jack Landsmanas se han apegado a estos valores, se han cosechado varios logros en un lapso relativamente corto: 

  • Respuesta inmediata y rápida entrega de ayuda en caso de desastres naturales, aun en zonas de difícil acceso. 
  • Servicios y atención gratuita a instituciones de labor social. 
  • 453,840 raciones de comida entregadas mensualmente a 23 organizaciones sociales. 
  • Fomento de la reinserción social de más de 1,300 personas que han sido internadas en centros penitenciarios del país
  • Apoyo en intervenciones médicas únicas a través de Fundación Salvando Vidas A.C. 

Siendo fieles al lema “Por ti, por ellos, por México” y a los valores que guiaron el trabajo de Pablo Landsmanas, Jack Landsmanas y todo su equipo han consolidado a la Fundación como una de las más comprometidas con el bienestar de los mexicanos. 

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La Fundación Pablo Landsmanas está comprometida con el bienestar en México

Asimismo, fueron una pieza clave para que el Cemefi otorgara a Corporativo Kosmos el Distintivo ESR (Empresa Socialmente Responsable) en este 2019, un reconocimiento que, sin duda, continúa poniendo en alto el nombre de la compañía. 

Estándares ISO, una prioridad de Jack Landsmanas

Jack Landsmanas negocios se distingue por su experiencia, solidez financiera y logística, así como por su versatilidad y pasión para atender a sus clientes en toda la República Mexicana.

Para seguir siendo uno de los grupos corporativos líderes en la industria alimentaria, una de las prioridades de Jack Landsmanas negocios es mantenerse actualizados en todas las normativas nacionales e internacionales aplicables que garanticen la calidad de sus productos, tal como lo hacen los estándares ISO.

¿Qué es ISO?

Las normas ISO son aquellas que regulan la calidad, eficiencia y seguridad de los productos y servicios de diferentes industrias, desde alimentos y ropa, hasta medicinas y tecnología.

La institución responsable de elaborar estos estándares es la Organización Internacional de Normalización (ISO por sus siglas en inglés), la cual fue fundada en 1926 y tiene presencia es 164 países.

Para crear una norma, ISO se basa en los siguientes criterios:

  • Responder a una necesidad del mercado.
  • Tomar como base la opinión de los expertos a nivel global.
  • Desarrollar los estándares mediante un proceso multi-stakeholder que incluye a gobiernos, especialistas, organizaciones no gubernamentales y académicos.
  • Realizar un consenso en el que los comentarios de todos los stakeholders sean tomados en cuenta.
Normas ISO
Normas ISO

Actualmente, existen más de 22,000 estándares ISO, los cuales no solo ayudan a avalar la excelencia de un producto sino fomentan la sostenibilidad en cada industria al evaluar la gestión ambiental, la seguridad laboral, la inclusión social, entre otros temas.

La prioridad de los estándares ISO para Jack Landsmanas negocios

Debido a la magnitud de sus operaciones, es fundamental para Jack Landsmanas negocios la innovación continua e inversión en nuevas tecnologías para estar siempre un paso adelante de la competencia y satisfacer todas las necesidades de sus clientes.

Este compromiso se ve reflejado en las certificaciones ISO con las que cuenta Corporativo Kosmos:

  • ISO 9001:2015. La cual promueve la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad efectivo y de mejora constante.
  • ISO 22000:2005. Para obtener este certificado la empresa debe comprobar que cumple con todos los requerimientos al momento de ejecutar un Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos.
  • ISO 28000:2007. Esta norma le permite a la compañía identificar aspectos relevantes para poner en funcionamiento un Sistema de Gestión de Seguridad en la Cadena de Suministro que sea competente.
  • ISO 14001:2015 / NMX-SSA-14001- IMNC-2015. Normas orientadas a establecer un Sistema de Gestión Ambiental efectivo.

Además de satisfacer todas las condiciones que establece ISO, Jack Landsmanas negocios cuenta con otras certificaciones como la norma OHSAS 18001 en Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional, y la Tipo Inspección Federal (TIF) dada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

Todo esto demuestra la confiabilidad de sus operaciones y la experiencia de su equipo de trabajo, ganándose la lealtad de sus clientes y destacando en mercado de la industria.

Jack Landsmanas, un líder a favor del bienestar ambiental

En cada uno de los negocios del grupo empresarial que dirige, Jack Landsmanas se ha preocupado por fomentar entre sus colaboradores una pasión por cumplir a los clientes y consumidores finales, incluyendo a las comunidades en las que tienen presencia sus operaciones.

Esta firme creencia lo ha llevado a ofrecer productos y servicios de la más alta calidad, así como a emprender distintas acciones a favor del bienestar social y la sustentabilidad en México.

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El bienestar ambiental debe ser una prioridad para las empresas.

Después de todo, hoy en día es fundamental que las empresas elaboren estrategias sostenibles que puedan aplicarse de manera integral en sus negocios y generen valor para todos los agentes involucrados.

Jack Landsmanas: el bienestar ambiental es el compromiso de las empresas

Consciente de la obligación hacia la sostenibilidad que todas las compañías deben respetar y cumplir, Jack Landsmanas se ha encargado de desempeñar en sus negocios diversas iniciativas enfocadas en la responsabilidad social, entre ellas, el bienestar ambiental.

Las grandes empresas se han convertido en un actor clave para la protección del medio ambiente, ya que el alcance de sus actividades puede crear un impacto más alto y extenso, al mismo tiempo que ejerce una influencia positiva en sus clientes, proveedores y consumidores.

Por ello, era indispensable para Corporativo Kosmos tomar el asunto en sus manos y establecer una Plataforma de Sustentabilidad que consolidara la permanencia de sus líneas de negocio a largo plazo, optimizara sus procesos y dejara una huella positiva en su entorno.

A la fecha, los negocios que dirige Jack Landsmanas han implementado diversas iniciativas ambientales:

  • Cuentan con la certificación ISO 14001 en Sistemas de Gestión Ambiental.
  • Realizan procesos para una adecuada disposición de residuos, como cartón, PET y aceite comestible.
  • Usan químicos biodegradables y evalúan sus operaciones para asegurar que no impacten negativamente al medio ambiente.
  • Corrigen desviaciones en las emisiones de CO2 y cargas residuales.
  • Fomentan la reutilización del agua y la eficiencia energética.

Estas acciones, entre otras a favor del desarrollo económico y el bienestar social en el país, han logrado que el Corporativo Kosmos haya sido reconocido como una Empresa Socialmente Responsable (ESR), un distintivo otorgado anualmente por el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi).

Al ser el líder de uno de los conglomerados más innovadores en el territorio nacional, la labor y el compromiso de Jack Landsmanas con la sostenibilidad permea enormemente en México y sus habitantes, impulsando su progreso y seguridad.

Actitud de servicio – Jack Landsmanas fomenta la excelencia corporativa

Jack Landsmanas promueve una positiva actitud de servicio, siempre buscando superar las expectativas del negocio con pasión y calidad, como una de las claves para construir una relación duradera con los clientes.

Para el ejecutivo del grupo empresarial más grande de México en servicios de alimentación –Corporativo Kosmos–, una buena atención es la diferencia entre el éxito y el fracaso de un negocio.

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La importancia de la atención al cliente

Por ello, la esencia de su filosofía empresarial radica en hacer cumplir su propósito principal: garantizar la satisfacción de los clientes.

Esto no sólo consiste en mostrar interés y total disposición para brindar apoyo con profesionalismo y entrega en todo momento, también significa hacer las cosas con excelencia en todos los procesos del negocio para que los productos lleguen en óptimas condiciones a los consumidores.

Desde la preparación, empaquetado y métodos de entrega, el trabajo de la empresa se lleva a cabo con ese “extra” de servicio que siempre la ha distinguido. 

Para lograrlo, todas las operaciones de Jack Landsmanas se manejan bajo el estandarte de que el cliente es el que manda.

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El proveedor debe complementar a sus clientes.

“La visión de negocios debe ser muy clara: no hay plazo que no se pueda cumplir ni reto que no se pueda superar. El futuro de la empresa depende de que reaccione con oportunidad ante las solicitudes que recibe”, asegura el empresario.

Capacitación y especialización: garantía de excelencia

Además de brindar respuesta a las necesidades del cliente, hay otros dos factores que permiten que la compañía que el ejecutivo encabeza ofrezca una excelente atención: la capacitación continua y el personal especializado.

Los negocios de Jack Landsmanas en México funcionan bajo el cumplimiento de estrictas políticas de seguridad e higiene laboral, que aseguran entornos que favorecen el desempeño de los colaboradores y la máxima eficiencia de los procesos.

Éstos se rigen bajo normas de calidad nacionales e internacionales, asegurando que sus estándares sean superiores a los de otras empresas.

Jack Landsmanas considera que para que un negocio alcance el liderazgo es fundamental permear entre los colaboradores una cultura de servicio.

Esto es toda una realidad en Corporativo Kosmos, que genera más de 9 mil empleos en México y se ha consolidado como un consorcio que es todo un referente por su alto nivel de atención y respuesta en la industria de la alimentación.  

Para Jack Landsmanas, no hay otra forma de superar las expectativas de los clientes si no es a través de una genuina pasión por cumplir.