Jack Landsmanas negocios brinda alimentos inocuos y seguros a hospitales

En sus años de experiencia, Jack Landsmanas negocios se ha distinguido por su compromiso con la seguridad y la higiene de los alimentos que otorga en sus servicios.

Este sentido de responsabilidad lo ha llevado a alcanzar altos estándares de calidad.

Jack Landsmanas negocios cuenta con varias certificaciones que avalan sus buenas prácticas de producción y operación:

  • ISO 9001:2015, Sistema de Gestión de Calidad.
  • ISO 28000:2007, Seguridad en la Cadena de Suministro.
  • ISO 22000:2005, NMX-F-CC-22000-NORMEX-IMNC-2007, Sistema de Inocuidad de Alimentos.
  • ISO 45001:2018, Seguridad y Salud en el Trabajo.
  • Distintivo H, por cumplir con la NMX-F605 NORMEX 2015.

De entre estas certificaciones, una de las que mayor relevancia tiene es el Distintivo H, concedido por la Secretaría de Turismo y avalado por la Secretaría de Salud.

Este reconocimiento implica un valor agregado de confiabilidad para que los clientes y consumidores tengan la certeza de que sus alimentos han pasado por un proceso de preparación seguro, responsable e inocuo.

Dicho valor añadido es importante porque el Distintivo H se otorga no solamente al sector turístico, sino a los comedores hospitalarios.

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Los negocios de Jack Landsmanas cuentan con el Distintivo H, uno de los reconocimientos más importantes en la industria de alimentos.

Jack Landsmanas negocios, certificado por alimentos seguros e inocuos en hospitales

Uno de los servicios que ofrece Jack Landsmanas negocios es la preparación de comidas en unidades habitacionales flotantes, centros penitenciarios, comedores institucionales y hospitales.

Aunque cada servicio requiere de una atención meticulosa en el manejo de los alimentos, en las unidades hospitalarias se necesita un cuidado especial para las dietas que siguen los pacientes de acuerdo a su diagnóstico.

Gracias a su esfuerzo por cumplir con las normas vigentes más estrictas, Jack Landsmanas negocios ha conseguido el Distintivo H por su atención a comedores.

Para conseguir este reconocimiento, se evalúa el proceso de recepción de alimentos, el almacenamiento, refrigeración y congelación de los productos, la temperatura de las barras fría y caliente, la limpieza de los establecimientos, así como los servicios sanitarios de empleados y la gestión de residuos.

En diversas ocasiones, tras las inspecciones, se ha confirmado que Jack Landsmanas negocios cumple con los requerimientos correspondientes a la norma vigente NMX-F-605-NORMEX-2015 para el adecuado manejo higiénico de los alimentos, lo que ha permitido la obtención del Distintivo H.

Es así que se confirma su compromiso con la seguridad alimentaria y garantiza que las operaciones de las empresas que encabeza siguen las normas y los estándares indicados para continuar ofreciendo servicios que contribuyan al bienestar de los consumidores.

Jack Landsmanas – ¿Qué es la COP25 y cuál es su importancia?

Como parte de la Plataforma de Sustentabilidad de sus negocios Jack Landsmanas ha tomado la responsabilidad de generar conciencia sobre la importancia del cuidado ambiental y las consecuencias del cambio climático.

Con este compromiso, se suma al llamado de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), la cual ha resaltado la urgencia de frenar el avance del calentamiento global, cuyos efectos son más visibles que nunca:

  • La temperatura de la Tierra es 1.1° C más cálida de lo que era al comienzo de la Revolución Industrial.
  • Se han presentado fuertes lluvias, deslaves e inundaciones en distintas partes del mundo. La intensidad de estos desastres es una secuela directa del aumento de temperatura en el planeta.
  • El deshielo y el aumento del nivel del mar han afectado a distintas poblaciones en el mundo, cuyos habitantes se enfrentan a la posibilidad de tener que desalojar sus viviendas en el futuro próximo.
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A partir de 2020, se deben acelerar las iniciativas de reducción de emisiones para lograr los objetivos del Acuerdo de París.

Esta situación ha sido abordada en distintos foros en los que participan líderes mundiales. Una de ellas fue la 25ª edición de la Conferencia de las Partes, abreviada COP25, la cual se celebró en diciembre 2019.

Jack Landsmanas: ¿qué diferencia a la COP de otras convenciones?

La COP es considerada el máximo organismo de decisión de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (UNFCCC, por sus siglas en inglés).

Esto significa que su deber es garantizar que se emprendan iniciativas concretas para cumplir con los objetivos climáticos planteados en la Convención y el Acuerdo de París:

  1. Minimizar las emisiones contaminantes en un 45% para el año 2030.
  2. Alcanzar la neutralidad climática para el 2050.
  3. Estabilizar el incremento de la temperatura global a 1.5°C hacia finales del siglo.

La COP25 es relevante no solo porque aborda y evalúa las acciones que se han realizado para contrarrestar el cambio climático, sino porque es el último paso para entrar al 2020, año en el que los líderes mundiales tienen que presentar nuevas estrategias de acción climática.

Jack Landsmanas: ¿qué se necesita para detener el cambio climático?

Gobiernos, organizaciones de la sociedad civil, organismos internacionales y líderes empresariales como Jack Landsmanas han realizado distintos esfuerzos para alcanzar las metas del Acuerdo de París.

No obstante, el Informe sobre la Disparidad en las Emisiones de 2019 indica que se requieren de acciones más rápidas y efectivas para prevenir una crisis climática.

Jack Landsmanas y su equipo de trabajo seguirán trabajando para evitar que sus operaciones tengan un impacto negativo en el medio ambiente, así como corregir las desviaciones existentes en emisiones de CO2 y descargas de aguas residuales.

Jack Landsmanas operaciones – Situación de la industria pesquera en México

La industria alimentaria es uno de los soportes más importantes de la economía mexicana. Empresas como las de Jack Landsmanas operaciones han contribuido a mantener la calidad y seguridad de los productos para conservar la reputación del país en el mercado internacional.

La producción de carne es una de las más importantes para México, tanto para el consumo nacional como la exportación: se estima que los habitantes consumen más de 8 millones de toneladas de productos cárnicos al año y, además, el país está posicionado como el 7º productor de carne a nivel mundial. 

Otro sector que favorece la economía del país es el pesquero. La República Mexicana cuenta con las condiciones idóneas de clima y territorio para tener una amplia variedad de peces y mariscos, principalmente la mojarra, el atún y el camarón.

A pesar de que el consumo de pescado no es tan alto como el de la carne, se ha registrado un crecimiento en el sector.

De acuerdo con cifras del Atlas Agroalimentario 2018, la industria pesquera mexicana ha presentado un aumento en su valor de producción del 8.7% comparado con 2016.

Este incremento se atribuye a diversas razones:

  • El desarrollo de la acuacultura.
  • Establecimiento de vedas.
  • El alto volumen de captura ocasionado por el movimiento de las especies.

Un factor adicional es la sostenibilidad, dado que los organismos gubernamentales correspondientes se han encargado de fomentar prácticas de producción responsable en las pesquerías nacionales.

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La industria pesquera en México ha crecido gracias a las buenas prácticas que se han implementado en los últimos años.

Jack Landsmanas operaciones: logros de la industria pesquera en materia de sostenibilidad

A lo largo de una década, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) junto con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) y otras instituciones han emprendido iniciativas a favor de la sostenibilidad en la pesca.

Uno de los éxitos más destacados ha sido la certificación de una cuarta parte de las pesquerías mexicanas bajo los estándares del Marine Stewardship Council (MSC), la única organización que cumple con los requisitos establecidos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO por sus siglas en inglés) y la Asociación Mundial para Estándares de Sostenibilidad (ISEAL también por sus siglas en inglés).

De igual modo, la implementación de la acuacultura ha facilitado el control sobre el proceso de producción y ha puesto en marcha una estrategia ecosistémica para minimizar los impactos ambientales negativos.

Si bien se han conseguido alcanzar objetivos, los esfuerzos continúan. Compañías como las de Jack Landsmanas operaciones que almacenan o suministran pescados y mariscos, deben continuar trabajando de la mano con el gobierno para promocionar la sostenibilidad e impulsar el crecimiento de la industria.

Jack Landsmanas – ¿Cómo implementar un programa de bienestar para colaboradores?

La filosofía de negocio de Jack Landsmanas incluye cuatro valores: lealtad, valentía, honestidad y actitud de servicio.

Estas cualidades no se reservan únicamente para atender a los clientes y consumidores finales de sus empresas, también benefician a los colaboradores.

Hoy en día las empresas han generado conciencia sobre la importancia de cuidar el bienestar físico y mental de sus empleados, ya que esto no solo se traduce en mayor productividad laboral sino en confianza y compromiso.

Por esta razón, es crucial que los líderes empresariales construyan una cultura organizacional enfocada en el bienestar de su equipo de trabajo y conozcan las herramientas que tienen a su alcance para implementar políticas exitosas.

Jack Landsmanas: pasos para crear un programa de bienestar

Antes de incorporar un plan de bienestar, es recomendable realizar una evaluación para que la estrategia responda a las necesidades de la compañía y que los involucrados estén alineados bajo un mismo objetivo.  

Hacer un diagnóstico

No todas las organizaciones son iguales. Por ello, es preciso llevar a cabo un diagnóstico de la situación en la que se encuentra la empresa y qué soluciones pueden existir.

Este paso implica conocer características como edad, género, nivel socioeconómico, estilo de vida, etcétera. De esta manera, se puede elaborar un programa de bienestar centrado en las necesidades reales de los colaboradores.

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Respaldo de la junta directiva

Los directivos tienen que involucrarse tanto para aprobar las estrategias planteadas como para estar familiarizados con las iniciativas y saber difundirlas en la compañía.

Los líderes como Jack Landsmanas son los principales voceros de una organización y es fundamental que, además de conocer los valores de la empresa, los lleven a la práctica.

Revisión de presupuesto

El presupuesto destinado no debe ser remanente de otras áreas para evitar restricciones que impacten negativamente a la iniciativa.

Durante la preparación del programa, se necesita verificar que no sobrepase ni esté por debajo del importe asignado.

Comunicar el programa

Terminado el plan de bienestar, el siguiente paso es preparar una comunicación interna efectiva para que los colaboradores conozcan el nuevo programa y sepan cuáles son sus derechos y obligaciones dentro de él.

Una vez implementado el programa de bienestar, es indispensable tener revisiones periódicas para asegurar que continúe respondiendo a las necesidades de los trabajadores. Así, la iniciativa evoluciona y se adapta al ambiente que se vive en la compañía.

Jack Landsmanas operaciones – Reutilización del agua en la producción de alimentos

Uno de los desafíos a los que se ha enfrentado Jack Landsmanas operaciones es la optimización del consumo de recursos naturales, particularmente el agua. 

La producción de alimentos es una de las actividades que mayor cantidad de recursos hídricos utiliza para distintos fines:

  • Lavado de materia prima.
  • Preparación de alimentos y bebidas.
  • Funcionamiento de los equipos de operación y servicios sanitarios.
  • Limpieza de equipo e instalaciones.
  • Operaciones auxiliares.

Por ello, es necesario adoptar medidas que no solo reduzcan su uso, sino que lo vuelvan eficiente en toda la cadena de producción.

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Se necesita optimizar el consumo de agua para lograr el objetivo de vertido cero.

Jack Landsmanas operaciones: medidas para reutilizar el agua

Las empresas del sector alimentario han comenzado a probar diferentes estrategias de gestión hídrica con dos objetivos en mente: minimizar el impacto ambiental de sus actividades y alcanzar un vertido cero de aguas residuales.

Sistema de circuito cerrado

Una de las alternativas que está ganando popularidad en la industria es el sistema de circuito cerrado o closed loop. Esta idea funciona instalando un tanque de almacenamiento o tratamiento intermedio para mantener la calidad del agua y permitir que se use constantemente por un periodo de tiempo largo, sin poner en riesgo la higiene.

Así, el agua recircula libremente por un equipo de operación destinado al lavado o escaldado de productos, fabricación de envases, etcétera.

Regeneración de aguas

Las aguas que han sido depuradas también tienen la oportunidad de tener un segundo ciclo de vida.

Tomando siempre en cuenta las normas de higiene y seguridad, este tipo de aguas pasan por un tratamiento complementario que las regenera para darles un nuevo uso: riego de zonas verdes o cultivos, limpieza de instalaciones, mantenimiento de humedales y más.

Evaporación al vacío

Este método consiste en hervir el agua residual a 31ºC aproximadamente, condensarla y obtener un recurso hídrico de mayor calidad que pueda ser reutilizado para distintas aplicaciones. 

Jack Landsmanas operaciones es uno de los líderes corporativos en tomar acción a favor de la protección ambiental en sus procesos y sus interacciones directas con las comunidades.

El ahorro de agua es una parte importante de sus esfuerzos y ya ha comenzado a adoptar diferentes medidas en sus plantas y centros de distribución para cumplir con este y otros retos ambientales.

Uno de los logros más destacados que ha tenido Corporativo Kosmos es conseguir la certificación ISO 14001, uno de los estándares de gestión ambiental más competitivos en el mundo empresarial.

Además, este 2019 la compañía de Landsmanas Dymensztejn fue reconocida con el Distintivo de Empresa Socialmente Responsable otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI), avalando sus buenas prácticas tanto ambientales como sociales y económicas.

Landsmanas Dymensztejn – ¿Por qué una empresa debe adoptar la sustentabilidad?

Landsmanas Dymensztejn sabe que la sustentabilidad es más que una cualidad que las empresas necesitan adoptar en su cultura organizacional: es una estrategia que, bien implementada, puede tener un efecto positivo en el negocio y la sociedad.

Gracias a esta visión, Jack Landsmanas negocios ha incorporado diversas iniciativas de responsabilidad social en tres pilares fundamentales:

  • Bienestar social. Mediante el apoyo a fundaciones, Landsmanas Dymensztejn brinda apoyo a personas en situación de vulnerabilidad, ya sea otorgándoles ayuda alimenticia, atención ante desastres naturales, reinserción social o intervenciones médicas únicas. 
  • Bienestar ambiental. Cuando se habla de sustentabilidad, la protección del ambiente es uno de los temas principales a abordar. Por ello, Jack Landsmanas negocios cuenta con políticas y buenas prácticas ambientales que regulan la manera en que sus actividades diarias interactúan con el entorno.
  • Bienestar económico. La logística y capacidad financiera que tienen los negocios de Landsmanas Dymensztejn son un impulsor de la creación de aproximadamente 9 mil empleos directos y, además, favorecen el trabajo de los productores en el país.
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Landsmanas Dymensztejn ha incorporado objetivos de sustentabilidad en su estrategia de negocios.

A través de estos pilares, Landsmanas Dymensztejn cumple con su promesa de cuidar el bienestar de todas las personas que son impactadas por sus actividades.

Asimismo, se ha convertido en un referente de buenas prácticas dentro de la industria, dejando en claro que una sólida estrategia de sostenibilidad implica ventajas tangibles para el negocio.

Landsmanas Dyemensztejn: ventajas de ser una empresa sustentable

Reputación de marca

Uno de los beneficios más reconocidos de la sustentabilidad es que mejora la imagen de la compañía y logra que destaque de entre los competidores. Por esta razón, es importante que las empresas comuniquen sus acciones a favor del planeta, la sociedad y el bienestar económico.

Ahorro de costos

Integrar un enfoque sustentable en los procesos de producción, como la tecnología verde, o actividades más sencillas de gestión ambiental, como la disposición de residuos, pueden ocasionar ahorros en los costos de las operaciones y convertirse en una inversión rentable a largo plazo.

Cumplimiento de normas y regulaciones

Al igual que otras operaciones de negocio, la sustentabilidad cuenta con sus propias certificaciones a nivel nacional y mundial. Para las empresas que se mantienen actualizadas en este tipo de normas, es más fácil que cumplan rápida y eficazmente con las nuevas demandas que surgen de los organismos reguladores y el gobierno.

Retención laboral y atracción de talento

Si la sustentabilidad favorece la reputación, también sirve para mejorar la retención y atracción de colaboradores. Actualmente, las personas buscan trabajar en un lugar que tenga buenas prácticas laborales y que emprenda acciones concretas para proteger al planeta y a las comunidades.

Al final, los factores más relevantes para poner en marcha una estrategia de sustentabilidad como la de Landsmanas Dymensztejn son tener una junta directiva alineada con las necesidades tanto de la empresa como de su entorno y siempre contar con el apoyo de cada persona que conforma el negocio.

Importancia de definir los valores de una organización

Una empresa es mucho más que implementar una estrategia de negocios o planear la logística de una operación: es crear una cultura sólida con una misión, visión y valores claros.

Como uno de los líderes empresariales más importantes en México, Jack Landsmanas reconoce la importancia de construir la cultura de una organización y sabe bien cómo hacerlo para lograr que los colaboradores se sientan parte de ella y alcanzar los resultados deseados para el negocio.

Jack Landsmanas: importancia de definir los valores de una organización

Quizá muchos directores o gerentes se pregunten por qué es tan relevante contar con valores determinados y de qué manera esto puede beneficiar el desempeño de la compañía.

Hay cuatro razones principales:

1. Definen la identidad. Los valores y la cultura son los dos factores que determinan el carácter de una organización y la diferencian de las demás empresas, dándole una fuerte ventaja competitiva.

2. Motivan al equipo de trabajo. Cuando los empleados conocen y viven los valores de la empresa donde trabajan mejoran su autoestima y rendimiento. Percibir y comprobar que su participación dentro de la compañía tiene un efecto directo, los hace sentir parte de una misión más grande.

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Todas las empresas necesitan tener una cultura con valores definidos.

3. Muestran compromiso. Una de las características que definen a Jack Landsmanas es su compromiso con el bienestar económico, social y ambiental de México.

Al igual que Corporativo Kosmos, los valores fundamentales de una organización deben reflejar el compromiso que, a cambio, tiene con su grupos de interés, la sociedad y la región donde opera.

4. Guían la toma de decisiones. La cultura representa los comportamientos que hay al interior de un corporativo, por ello, influye al momento de tomar decisiones que impactarán los resultados a obtenerse.

Indudablemente, construir una cultura y precisar los valores de una compañía son pasos que no deben saltarse; sin embargo, la verdadera cuestión es cómo empezar a hacerlo.

Existen varias metodologías para que una organización comience a formar su cultura, pero la mejor manera de empezar es delimitar los objetivos y los resultados que se quieren alcanzar en el año; a partir de allí, se puede diseñar la cultura corporativa que se necesita para llegar a esos logros.

¿Qué se necesita para brindar servicios de alimentación mar adentro?

Uno de los servicios por el cual es más reconocido Jack Landsmanas negocios es la atención brindada a comedores institucionales en distintos puntos de la República Mexicana. Sin embargo, estos comedores no solo se encuentran en ubicaciones terrestres, sino mar adentro.

A través de la sede de Kol Tov en Ciudad del Carmen, Campeche, Jack Landsmanas negocios se ha encargado de proveer los alimentos necesarios para la unidad habitacional flotante (UHF) perteneciente a la industria petrolera mexicana.

¿Cómo funciona este tipo de servicio y qué acciones se llevan a cabo para garantizar la seguridad alimentaria?

Jack Landsmanas negocios: servicios de alimentación mar adentro

En México, la principal zona de aportación petrolera es la Sonda de Campeche, la cual representa el 66% de la producción nacional.

En esta área, operan miles de personas; la UHF les brindan hospedaje, servicios sanitarios, acceso a agua potable y comedores.

Jack Landsmanas negocios es el principal proveedor de alimentos en esta zona y todo el equipo del grupo empresarial trabaja cuidadosamente para asegurarse de cumplir con las necesidades nutricionales de las personas a bordo, contar con la tecnología necesaria de transporte y almacenamiento, así como obtener las certificaciones requeridas para operar.

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Jack Landsmanas negocios destaca por su gestión y alta calidad en comedores mar adentro

Funcionamiento de un comedor mar adentro

1. Suministro y distribución. México, Puebla y Tabasco son los principales proveedores de alimentos para los comedores gestionados por Kol Tov y Corporativo Kosmos. Tanto en tierra como en mar, los insumos pasan por un estricto control de calidad y se revisa que cumplan con las normas oficiales mexicanas vigentes.

Los vehículos y embarcaciones que transportan la comida cuentan con instalaciones de alta tecnología y rendimiento para conservar la cadena de frío, garantizando que los alimentos lleguen en buenas condiciones.

2. Infraestructura al interior de la UHF. Una vez que los insumos pasan por todos los controles de calidad, es importante que las plataformas tengan el equipo adecuado para almacenarlos y prepararlos.

La UHF que opera Jack Landsmanas negocios tiene 8 cámaras de conservación y congelación, 60 equipos para cocinar alimentos, cocinas fría y caliente, cafetería y panadería, al igual que 10 bodegas para abarrotes, otros productos químicos y de limpieza.

3. Logística ante contingencias. La UHF debe estar preparada para enfrentar eventualidades, por ello, es fundamental que programen compras y armen inventarios hasta por 30 días.

4. Capacitación de personal. Corporativo Kosmos contrata a chefs y nutriólogos para que elaboren un plan de alimentación con base en los hábitos de los trabajadores de la plataforma y toman en cuenta los riesgos alimenticios a los que se pueden ver expuestos.

El grupo empresarial de la familia Landsmanas constantemente envía a su personal de cocina a cursos y capacitaciones para siempre ofrecer menús variados, deliciosos y saludables.

Gracias a su amplia experiencia y alto nivel de operatividad, Jack Landsmanas negocios sirve alimentos todos los días en comedores mar adentro, beneficiando directamente a 715 trabajadores de la industria petrolera y tripulación.

Jack Landsmanas: ¿cómo impulsar el desarrollo económico?

Jack Landsmanas dirige uno de los grupos empresariales más importantes dentro de la industria alimentaria de México: Corporativo Kosmos

Por 55 años, Corporativo Kosmos ha atendido las necesidades de todos sus clientes a nivel nacional mediante los distintos servicios que ofrecen cada una de las compañías que lo conforman: atención a comedores institucionales, armado y distribución de despensas, producción de alimentos, catering y hotelería, entre otros servicios generales. 

A través de estas operaciones, la empresa no solamente ha destacado en la industria por su versatilidad y ganado la confianza de clientes y consumidores, también ha ayudado a impulsar el desarrollo económico del país. 

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Corporativo Kosmos impulsa el desarrollo económico nacional a través de sus operaciones

Jack Landsmanas: ¿cómo impulsar el desarrollo económico de México? 

Los corporativos son uno de los máximos promotores del bienestar económico de un territorio. Tan solo en 2018 se calculó que las grandes empresas mexicanas aportaron aproximadamente el 58% al Producto Interno Bruto (PIB) nacional en ese periodo. 

Para alcanzar un impacto de esa magnitud, no basta únicamente que un negocio realice sus operaciones cotidianas: es necesario que emprenda otro tipo de iniciativas en su estrategia. 

El grupo empresarial de Jack Landsmanas y su familia, por ejemplo, contribuye al desarrollo y bienestar económico de la República Mexicana de cuatro formas principales: 

  • Creación de empleos. A la fecha, Corporativo Kosmos ha generado 9,000 empleos directos en diferentes áreas, además de los contratos que tiene con proveedores y los miles de empleos indirectos que genera.
  • Apoyo de productos nacionales. El 94% de los productos que adquieren las compañías de Jack Landsmanas provienen de productores mexicanos, favoreciendo la economía local. 
  • Proyectos de responsabilidad social. Con la creación de la Fundación Pablo Landsmanas, la empresa ha iniciado varios programas enfocados en el bienestar social y ambiental del país. 
  • Garantía de calidad. El grupo empresarial ha obtenido las más reconocidas certificaciones en materia de inocuidad y calidad alimenticia, excelencia en sistemas de gestión e impacto ambiental. 

Estas cuatro acciones que Jack Landsmanas y su equipo de trabajo llevan a cabo día tras día han convertido a Corporativo Kosmos en una de las empresas embajadoras de calidad frente a la inversión nacional y extranjera, convirtiéndose así en uno de los coadyuvadores centrales del bienestar económico del país. 

¿Por qué la “valentía” es un valor crucial para una organización moderna?

En el ámbito empresarial, es fundamental que una organización se identifique con valores específicos, ya que estos dirigirán el rumbo de su misión y visión. Para Jack Landsmanas, los valores son uno de los principales catalizadores de resultados en la estrategia de negocios de Corporativo Kosmos y las compañías que lo conforman.

En total, el grupo empresarial de la familia Landsmanas cuenta con cuatro valores:

● Lealtad.

● Valentía.

● Honestidad.

● Actitud de servicio.

Aunque cada una de estas cualidades contribuye a la filosofía del corporativo, hay uno que es imprescindible para todo tipo de empresas, sean grandes o pequeñas: la valentía.

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Los valores son esenciales para dirigir la visión de negocio de una empresa.

Jack Landsmanas: ¿por qué la valentía es un valor crucial para las organizaciones?

Una de las definiciones que se dan de valentía es “la determinación o audacia para enfrentarse a situaciones difíciles o arriesgadas”.

Esta característica es una de las más importantes en el mundo de los negocios, puesto que debe actuar como el motor central detrás de todas las tomas de decisiones en una compañía.

De acuerdo a Jack Landsmanas, la valentía es esencial para que las compañías aprendan a enfrentar diferentes escenarios:

1. Prueba y error. Una empresa, especialmente en sus inicios, está expuesta a un sinfín de incertidumbres, riesgos, cambios y sorpresas. Este tipo de situaciones se convierten en un prueba y error que pocas organizaciones logran superar si no se atreven a continuar intentando.

2. Asertividad. Así como hay momentos que ameritan seguir adelante con un proyecto, igualmente hay casos en los que es mejor decir “no”. No son pocos los empresarios que temen esta palabra; sin embargo, es primordial ser asertivo y saber distinguir las oportunidades que valen la pena tomar.

3. Paciencia. El éxito en los negocios no llega de repente; se requiere paciencia y esfuerzo para alcanzar los objetivos planteados. Si no se tiene la firmeza de saber esperar a que el trabajo rinda frutos, una empresa jamás alcanzará sus metas, sobre todo en el panorama altamente competitivo que se vive actualmente.

Gracias a que la valentía es uno de los pilares que ha definido la visión de negocio de Corporativo Kosmos desde sus inicios, es que la empresa ha podido crecer y expandirse a nivel nacional.

Jack Landsmanas se ha encargado de transmitir este valor a todo su equipo de trabajo día con día, manteniendo al grupo empresarial como un ejemplo de innovación dentro de la industria alimentaria en México.